Huy Chương : Điểm Danh Vọng : 3050 Số bài viết : 517 Tiền MTS : 5324 Được thanks : 35 Tuổi : 29 Đang sống tại : Tiá»n Giang / Gò Công Äông
Tiêu đề: Gà Tây Chay Nướng Fri Jan 15, 2010 5:08 am
Nguyên Liệu:
2 bịt ham nhảo chay thường bán ở tủ đông lạnh 2 miếng tàu hủ ky đông lạnh 1/2 teaspoon tiêu 2 teaspoon bột nêm chay 2 teaspoon đường 3/4 cup bột gluten wheat 2 tablespoon dầu ăn 2 baking powder
Cách Làm:
Trộn ham ,tiêu, đường,dầu ăn ,baking powder,cho đều ,sau cùng cho bột gluten wheat nhồi 10 phut giống như chã lụa , trải tàu hủ ky miếng gói ham lại .ở giửa để một cái chai thuỷ tinh , cuộn tròn ham rồi đêm đi hấp 2 hrs , để nguội 3hrs , rồi lấy cái chai thủy tinh ra khỏi ham.