Nguyên Liệu:

1 con tôm hùm ( loại tail càng nhiều thịt)
2 củ hành tím nhỏ, hành trắng
1 trái xoài xanh
1 củ carrot
rau húng cây, húng lũi
hạt điều rang vàng
ớt tươi, dấm đường


Cách Làm:

tôm hùm hấp xong gỡ ra
hành tím cắt mỏng ngâm dấm đường
xoài xanh cắt nhỏ (cắt chỉ)
carrot bào nhỏ ngâm dấm đường
nếu thích nhiều rau thì thêm ngó sen cắt mỏng vô
nước mắm đường chanh ớt
hạt điều rang
rau húng nhủi
trộn tất cả vô , bày trên dĩa, cho vài lát ớt, ngò húng cắt nhỏ lên mặt cho dẹp
Chúc sis ăn ngon miệng